Riz Le riz contaminé en Chine pourrait bouleverser les échanges mondiaux du grain blanc. La Chine est confrontée à un nouveau scandale alimentaire, qui touche cette fois le riz. On a retrouvé dans le riz chinois vendu aux cantines et aux restaurants de trop fortes quantités de cadmium, un métal toxique. La Chine pourrait avoir besoin d'importer de plus en plus de riz de l'étranger. http://www.rfi.fr/emission/20130523-le-riz-contamine-chine-pourrait-bouleverser-echanges-mondiaux-grain-blanc